Funkcja ludzkiego przełyku - KOMPLETNA

Funkcje przełyku obejmują połykanie pokarmu, zapobieganie przedostawaniu się ciał obcych do żołądka, wytwarzanie perystaltyki i zapobieganie wypływowi płynów z żołądka.

Przełyk (przełyk) jest narządem trawiennym w kształcie rurki mięśniowej, która przenosi pokarm z ust do żołądka.

Przełyk lub przełyk pochodzi z języka yunasi „oeso”, co oznacza nosić, i „phagus”, co oznacza jeść.

Przełyk jest kanałem w postaci rurki mięśniowej, która łączy i rozprowadza pokarm z jamy ustnej do żołądka.

Przełyk ma trzy przedziały, a mianowicie szyję, klatkę piersiową i brzuch. Przedział szyjny (pars cerviikalis) o długości 5 cm znajduje się między tchawicą a kręgosłupem.

Klatka piersiowa (pars thorakalis) to przedział na poziomie manubrium sterni w tylnym śródpiersiu za łukiem aorty i oskrzeli lewej gałęzi i łukami w dół po prawej stronie przedniej dolnej aorty piersiowej.

Brzuch (pars abdominalis), przedział przełyku, który znajduje się blisko żołądka i rozciąga się przez szczelinę przełyku w przeponie i kończy się w przewodzie wpustowym żołądka o długości 2-4 cm.

Funkcja przełyku

Przełyk pełni różne funkcje w układzie pokarmowym. Następujące funkcje przełyku:

1. Połknij jedzenie

Przełyk to miejsce do połykania pokarmu. W tym procesie zachodzi kilka rzeczy, w tym:

• Tworzenie bolusów spożywczych o jednakowej wielkości i konsystencji
• Działanie sphingerów zapobiega rozproszeniu bolusa w fazie połykania
• Przyspiesz wprowadzanie bolusa pokarmowego do gardła podczas oddychania
• Zapobiegaj przedostawaniu się jedzenia i napojów do gardła i krtani
• Współpraca między mięśniami jamy ustnej w celu popychania bolusa pokarmowego w kierunku żołądka
• Próba ponownego oczyszczenia przełyku

Przeczytaj także: Wzór na podróżowanie z latawcem, przykłady i dyskusja

Cały proces przebiega w sposób ciągły z ust, gardła, krtani i przełyku.

Połykanie dzieli się na etap ustno-gardłowy i etap przełykowy. Faza ustno-gardłowa trwa około 1 sekundy i polega na przeniesieniu bolusa z jamy ustnej przez gardło do przełyku. Po wejściu do gardła bolus pokarmowy należy skierować do przełyku i nie dopuścić do przedostania się do innych otworów połączonych z gardłem. Innymi słowy, ważne jest, aby nie dopuścić do ponownego przedostania się pokarmu do ust, do przewodów nosowych lub do tchawicy.

Dalej jest etap przełyku. Centrum połykania wyzwala pierwotne fale perystaltyczne, które przemieszczają się od podstawy do końca przełyku, wypychając bolus znajdujący się przed nim w dół przełyku, aby dostać się do żołądka.

Fale perystaltyczne docierają do dolnego końca przełyku po około 5 do 9 sekund. Rozchodzenie się fal jest kontrolowane przez środek połykania za pomocą nerwu błędnego. Gdy fale perystaltyczne przemieszczają się w dół przełyku, zwieracz żołądkowo-przełykowy odruchowo rozluźnia się, aby bolus mógł dostać się do żołądka. Po podaniu bolusa do żołądka proces połykania jest zakończony, a zwieracz przełyku ponownie się kurczy.

2. Zapobiegaj przedostawaniu się ciał obcych do żołądka

Przełyk jest miejscem połykania pokarmu. Zgodnie z tą funkcją przełyk ma trzy normalne obszary zwężenia, które często powodują utknięcie ciał obcych w przełyku.

Pierwsze zwężenie jest spowodowane przez mięsień krtaniowo-gardłowy, gdzie połączenie włókien mięśni poprzecznie prążkowanych i mięśni gładkich powoduje osłabienie siły napędowej. Drugi obszar zwężenia jest spowodowany skrzyżowaniem głównej gałęzi lewego oskrzela i łuku aorty, a trzecie zwężenie jest spowodowane mechanizmem zwieracza przełyku.

3. Wywołuje perystaltykę

Perystaltyka to ruch mięśni przełyku w celu skurczu, tak aby mógł on wpychać pokarm do żołądka. Ruch perski służy jedynie do wciskania pokarmu do żołądka, a nie do jego trawienia.

Przeczytaj także: Ruch taneczny - Definicja, elementy, typy, typy i formy ruchu

Proces połykania rozpoczyna się od pierwotnej fali perystaltycznej przechodzącej od podstawy do końca przełyku, wypychającej znajdujący się przed nią bolus w dół przełyku, aby dostać się do żołądka.

Fale perystaltyczne docierają do dolnego końca przełyku po około 5 do 9 sekund. Rozchodzenie się fal jest kontrolowane przez środek przełyku, z unerwieniem przez nerw błędny. Gdy fale perystaltyczne przemieszczają się w dół przełyku, zwieracz żołądkowo-przełykowy odruchowo rozluźnia się, aby bolus mógł dostać się do żołądka. Po podaniu bolusa do żołądka proces połykania jest zakończony, a zwieracz przełyku ponownie się kurczy.

4. Zapobiegaj tempie zawartości i soków żołądkowych                    

Inną funkcją przełyku jest zapobieganie przedostawaniu się treści żołądkowej i płynów do przełyku. Podczas procesu trawienia żołądek wytwarza kwas solny i różne inne enzymy, które wspomagają proces trawienia, znany jako kwas żołądkowy.

Przełyk zapewnia, że ​​płyn z żołądka nie dostaje się do przełyku. Zwężenie zwieracza w przełyku zapobiega przedostawaniu się treści żołądkowej i płynów do przełyku, pomimo podwyższonego poziomu kwasu żołądkowego.

5. Zapobiegaj biernej dyfuzji składników odżywczych do krwi

Funkcja przełyku ogranicza się nie tylko do układu pokarmowego człowieka, ale także do innych funkcji. Przełyk ma inną funkcję, a mianowicie zapobiega biernej dyfuzji, która może wystąpić z substancji pokarmowych do krwi.

---

Odniesienie : Przełyk - funkcja i anatomia