pH: definicja, typy i przykłady materiałów o różnych wartościach pH

pH to stopień kwasowości używany do wyrażenia poziomu kwasowości lub zasadowości roztworu.

W życiu codziennym znamy pojęcia kwasy i zasady. Pod względem chemicznym różnica ilościowa między kwasem a zasadą jest opisana przez PH.

Więc jakie jest znaczenie PH? Poniżej znajduje się przegląd znaczenia, typów i przykładów materiałów o różnych PH.

Definicja pH Is

Termin „pH” pochodzi od niemieckiego słowa „potenz”, które oznacza „moc” w połączeniu z H, podstawowym symbolem wodoru, więc pH oznacza „moc wodoru”.

Ogólnie rzecz biorąc, pH ( moc wodoru ) to skala używana do wyrażania poziomu kwasowości lub zasadowości roztworu. Skala pH składa się z cyfr od 1 do 14.

Skala pH pokazuje stężenie jonów wodoru [H +] w roztworze. Wartość pH roztworu oblicza się na podstawie wartości stężenia molowego jonów wodoru rozpuszczonych w roztworze.

Przy pomiarze skali pH wyróżnia się trzy rodzaje parametrów, a mianowicie pH kwaśne, obojętne i zasadowe.

• Uważa się, że roztwór jest kwaśny, jeśli jonów H + jest więcej niż jonów OH–. Kwasy mają pH <7
• Jest neutralny, jeśli w roztworze jest równa liczba jonów H + i OH. Neutralna sekwencja ma pH 7
• I roztwór alkaliczny , jeśli jest wiele jonów OH - więcej niż H +. Zasady mają pH> 7

Równanie PH

Wzór lub równanie do obliczania pH zostało zaproponowane w 1909 roku przez duńskiego biochemika Sørena Petera Lauritza Sørensena:

pH = -log [H +]

gdzie log to logarytm dziesiętny, a [H +] to stężenie jonów wodoru w molach na litr roztworu.

Przeczytaj także: 20 romantycznych zachodnich piosenek, które tworzą teksty Baper + Song

Rozważ poniższą ilustrację skali pH.

Im mniejsza wartość pH, tym silniejszy kwas w roztworze. I odwrotnie, im wyższa wartość pH, tym bardziej zasadowy jest roztwór.

Neutralne pH

Neutralna woda ma pH 7, dlaczego tak jest?

Woda jest w równowadze między cząsteczkami i jonami:

H2O ⇌ H + + OH-

Iloczyn stężeń [H +] i [OH-] jest stałą; jest to stała równowagi wodnej (Kw) o wartości 10-14 M2.

Kw = [H +] [OH-] = 10-14 M2

Aby uzyskać neutralność, [H +] musi być równe [OH–]. Oznacza to, że ta ilość musi być równa 10-7 M.

Jeśli wstawimy [H +] = 10-7 M do równania pH:

pH = -log10 [H +]

zatem otrzymane wyniki to pH = 7 dla neutralności.

Kwasowe i zasadowe pH

Wartość pH roztworu kwasu wynosi 7.

W przypadku kwaśnego pH, ponieważ w roztworze znajduje się wiele jonów H +, ogólny wzór jest następujący.

pH = -log10 [H +]

Wartość jonu H + to stężenie molowe kwaśnego roztworu.

Jeśli chodzi o pH zasadowe, zawiera dużo jonów OH - które rozpuszczają się w wodzie. Wartość skali pOH nie jest mierzona niezależnie, ale jest wyprowadzana z pH. Stężenie jonów wodorotlenkowych w wodzie jest powiązane ze stężeniem jonów wodorowych na podstawie równania

[OH−] = K _W / [H +]

gdzie K _W jest stałą jonizacji wody. Stosując kolologarytmy:

pOH = pK _W - pH.

tak, że wzór pOH jest otrzymany w następujący sposób.

pOH = 14 - pH

Wskaźnik PH

Aby poznać fizyczną różnicę między roztworami kwaśnymi, zasadowymi lub neutralnymi, możemy użyć wskaźników. Wskaźnik pH pomaga określić pH na podstawie zmian koloru przy określonym pH.

Wskaźnik często używany w laboratorium jest wskaźnikiem uniwersalnym, charakteryzującym się subtelną zmianą koloru w skali 1-14. Ten typ uniwersalnego wskaźnika jest dostępny w postaci stałej w postaci papierka lakmusowego, jak również w postaci płynnej.

Przeczytaj także: Pobierz najnowszą WhatsApp GB Apk Pro 2020 (oficjalną) + PEŁNE funkcje

Innym często używanym wskaźnikiem pH jest elektroniczny wskaźnik pH, który cyfrowo wyświetla wartość pH. Ponadto istnieje również kilka naturalnych wskaźników, które można wykorzystać do określenia roztworów kwaśnych, zasadowych i obojętnych.

Przykłady materiałów o różnych wartościach pH

Oto kilka przykładów materiałów o różnych skalach pH.

Materiały o kwaśnym pH

Materiały o kwaśnym pH mają charakterystykę pH poniżej 7, mają kwaśny smak, są żrące, zmieniają niebieski lakmus w czerwony i reagują z metalami na silne kwasy.

Oto kilka składników o kwaśnym pH:

• pomarańcze (różne rodzaje limonki, cytryny, owoce cytrusowe itp.)
• jabłko
• truskawka
• jagody
• Winogrono
• HCl
• H2SO4
• itp

Materiały o zasadowym pH

Materiały o zasadowym pH mają fizyczne właściwości pH powyżej 7, gorzki, śliski smak mydła, zmieniający czerwony lakmus w niebieski i razem z wodą mogą tworzyć obojętne pH.

Oto kilka składników o zasadowym pH:

• mydło
• detergent
• pasta do zębów
• szampon
• proszek do pieczenia
• amoniak
• ług
• itp

Materiały o neutralnym pH

Materiały obojętne to materiały o skali pH równej 7. Materiał może być obojętny ze względu na swój oryginalny charakter, a także połączenie roztworów zasadowych i kwaśnych.

Oto kilka składników o neutralnym pH:

• woda
• różne rodzaje soli, np. sól kuchenna (NaCl)
• itp

---

To jest przegląd pH, typów i różnych rodzajów materiałów o różnych wartościach pH. Mam nadzieję, że jest to przydatne.