Istnieje 11 rodzajów ograniczeń dietetycznych dla osób cierpiących na dnę. W przypadku spożycia może powodować nawrót lub pogorszenie się kwasu moczowego.
Niektóre z tych pokarmów i napojów powodują nadmierną produkcję kwasu moczowego. W rezultacie chorzy zwykle skarżą się na bóle stawów.
Dzieje się tak, ponieważ te produkty zawierają wysokie puryny.
Właściwie nie tylko żywność zawierająca puryny, ale także napoje. Meksi w różnym stopniu.
Puryny to naturalnie występujące substancje w komórkach zwierzęcych lub roślinnych. Puryny, które dostają się do organizmu, są później metabolizowane do kwasu moczowego, który jest przydatny jako przeciwutleniacz do ochrony wyściółki naczyń krwionośnych.
Jednak wysoki poziom kwasu moczowego w organizmie może powodować chorobę charakteryzującą się bólem atakującym stawy.
Dlatego osoby cierpiące na dnę muszą zrozumieć, że istnieje kilka pokarmów i napojów, które mogą powodować nadmiar kwasu moczowego.
Oto kilka pokarmów i napojów, których należy unikać, jeśli cierpisz na dnę:
1. Szpinak
Szpinak to warzywo bogate w purynę. Zgodnie z tabelą żywieniową AcuMedico każde 100 gramów szpinaku zawiera 57 gramów puryn.
2. Kalafior
Według AcuMedico kalafior zawiera 51 gramów puryn na 100 gramów.
3. Szparagi
Według AcuMedico, szparagi zawierają 23 gramy puryny na 100 gramów.
4. Grzyby
Według AcuMedico na każde 100 gramów grzybów przypada około 17 gramów puryn.
5. Owoce morza
Zaleca się unikać owoców morza, takich jak kraby, ostrygi, kalmary, małże, krewetki, homary, anchois, solona ryba i makrela. Ponadto obejmuje konserwowaną żywność, taką jak konserwy rybne, peklowana wołowina, sardynki i inne.
6. Podroby
Oczywiście podroby są powszechnie znane osobom cierpiącym na dnę, jako dietetyczne tabu. Należy unikać podrobów, takich jak wątroba, śledziona, płuca, jelita, mózg, serce, nerki i inne.
Przeczytaj także: Historia i proces powstawania wysp świata [PEŁNY]7. Owoce
Zaleca się unikanie niektórych owoców, ponieważ zawierają one dużo puryn, takich jak jackfruit, ananas, durian, banan i mango.
8. Czerwone mięso
Zawartość puryn w mięsie jest nadal stosunkowo umiarkowana. Osoby cierpiące na dnę nadal mogą jeść drób, wołowinę, kozę lub wieprzowinę, które są chude. Pod warunkiem, że dzienne spożycie nie przekracza 170 gramów.
9. Cukier
Mimo że zawartość puryn jest niska, osobom cierpiącym na kwas moczowy nadal odradza się spożywanie nadmiernej ilości cukru.
10. Napoje alkoholowe
Piwo to napój alkoholowy o wysokiej zawartości puryn i niezbyt dobry dla osób cierpiących na dnę. Tymczasem wino ( wino ) zawiera umiarkowaną ilość puryn.
11. Orzechy
Orzechy to pokarmy bogate w purynę, takie jak soczewica, fasola granatowa, fasola lima, fasola nerkowata i belinjo.
Chociaż osoby cierpiące na dnę powinny unikać ograniczeń żywieniowych, nie oznacza to, że nie mają oni różnorodnych pokarmów i napojów, które mogą być spożywane. Najważniejszą rzeczą jest kontrolowanie spożycia puryn i unikanie pokarmów i napojów o wysokiej zawartości puryn.
Ponadto osobie cierpiącej na dnę zaleca się prowadzenie zdrowego trybu życia, na przykład regularnych ćwiczeń. Ćwiczenia mogą pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała i stabilnej produkcji kwasu moczowego.
Odniesienie:
- 15 Ograniczenia dotyczące kwasu moczowego, których należy przestrzegać
- Bezbolesne dzięki ograniczeniu abstynencji od kwasu moczowego
- Jakie są zakazy dla osób cierpiących na dnę?
- Co to są puryny?
