Przykłady zmian fizycznych obejmują zjawisko topnienia lodu, sublimacji kamfory, zamarzającej wody, parujących perfum czy porannej rosy.
Możemy znaleźć fizyczne i chemiczne zmiany w naszym codziennym życiu.
Co myślisz, gdy widzisz kostki lodu wystawione na działanie promieni słonecznych? Topnieć? Czy to zmiana? Cóż, prawdę mówiąc, widać zmianę w topnieniu kostek lodu.
Zmiany te można podzielić na dwie kategorie, a mianowicie zmiany fizyczne w bryle kostek lodu i zmiany chemiczne w wodzie (H2O). Właściwie, jaka to zmiana w fizyce i chemii? Dlaczego? Dowiedzmy się więcej o obu
Zmiana fizyki
Zmiana fizyczna to zmiana substancji, która nie wytwarza nowej materii lub substancji. Oznacza to, że zmienia się tylko fizyczna forma lub forma materii, ale właściwości fizyczne pozostają takie same.
Przykład fizycznej zmiany polegającej na zmieszaniu soli z wodą w celu utworzenia roztworu soli. Fizycznie sól zmienia się ze stałej w postać rozpuszczoną w wodzie, ale właściwości soli są takie same, mianowicie słona. Zmieniając formę substancji rozróżnia się 6 rodzajów, a mianowicie:
Topienie jest zdarzeniem, które zmienia formę substancji z ciała stałego w ciekły poprzez dostarczenie gorącej energii. Przykłady podgrzanego masła topią się lub kostki lodu pozostawione na słońcu rozpływają się w wodzie.
Zamarznięcie to zdarzenie zmieniające postać substancji z ciekłej na stałą, w którym to przypadku substancja wyzwoli energię cieplną. Na przykład woda włożona do zamrażarki zamieni się w kostki lodu lub żelatynę, która jest gotowana po schłodzeniu i zamarza.
Krystalizacja to zdarzenie, które zmienia stan substancji z gazowego na stały, substancja uwalnia swoją energię cieplną. Przykładem jest tworzenie się śniegu z kropelek pary wodnej w powietrzu.
Przeczytaj także: Piramida populacji (definicja, rodzaje i korzyści)Odparowanie to zdarzenie polegające na zmianie formy substancji z ciekłej na gazową, gdzie substancja potrzebuje energii cieplnej. Na przykład zmiana wody morskiej w czarne chmury lub woda gotowana w sposób ciągły skończy się, ponieważ odparuje w gaz.
Sublimacja to wydarzenie, które zmienia materię z ciała stałego w gaz, to wydarzenie wymaga energii cieplnej. Na przykład kamfora, która jest przechowywana w szafie, w końcu się wyczerpie lub skończą się odświeżacze powietrza i samochody w postaci ciała stałego.
Kondensacja to zdarzenie zmieniające postać substancji z gazowej na ciekłą, zdarzenie to uwalnia energię cieplną. Na przykład poranna rosa lub zewnętrzna ściana szklanki, która zamoczy się, ponieważ wnętrze jest wypełnione lodem.
Reakcja chemiczna
Zmiana chemiczna to zmiana w substancji, która skutkuje rodzajem i charakterem nowej substancji i jest trwała, co oznacza, że wytworzona substancja nie może zostać zmieniona w substancję oryginalną.
Przykładem zmiany chemicznej jest spalanie drewna, jeśli drewno zostanie spalone, wytworzy się węgiel drzewny. W porównaniu z drewnem i węglem drzewnym oba mają różne rodzaje i właściwości, dlatego spalanie drewna nie jest zmianą fizyczną, ale zmianą chemiczną.
Innymi przykładami przemian chemicznych są papier spalany na popiół, zardzewiałe żelazo, suche liście przetwarzane na kompost oraz proces fotosyntezy u roślin.
Zmiany chemiczne nazywane są również reakcjami chemicznymi, w których używane są dwa terminy, a mianowicie pierwotna substancja jest nazywana reagentem lub odczynnikiem, a utworzona substancja jest nazywana produktem reakcji lub produktem reakcji.
Na przykład, spalone drewno wytwarza węgiel drzewny, teraz to drewno jest odczynnikiem, podczas gdy węgiel drzewny jest wynikiem reakcji.
Występowanie zmian chemicznych można zaobserwować na podstawie cech towarzyszących zmianie tych substancji, a mianowicie:
- Odbarwienie
Substancja ma określony kolor w zależności od składu i zawartości pierwiastka lub związku w substancji. Na przykład metalowa łyżka umieszczona nad płomieniem utworzy czarny kolor z dymu zawierającego węgiel lub węgiel drzewny.
- Zmiany temperatury
Istnieją dwie zmiany temperatury, które towarzyszą zmianom chemicznym, a mianowicie ciepło uwolnione i ciepło pochłonięte podczas procesu reakcji chemicznej.
W zależności od zachodzących zmian temperatury reakcje na te zmiany chemiczne dzielą się na dwie, mianowicie reakcje egzotermiczne (oddawanie ciepła) i endotermiczne (pochłanianie ciepła), a mianowicie:
- Obecność osadu
Po przereagowaniu na dnie roztworu tworzy się osad, szczególnie w substancjach trudnych do rozpuszczenia w rozpuszczalniku wodnym. Na przykład, reakcja pomiędzy azotanem srebra i chlorkiem sodu daje biały osad chlorku srebra.
- Powstał gaz
Niektóre zmiany chemiczne po reakcji spowodują ulatnianie się gazu. Na przykład podczas spalania papieru nastąpi reakcja spalania, w wyniku której powstanie gaz w postaci dymu.
Odniesienie: Class Smart, Ruangguru, Quipper
